Deutschland: Auf eine Thüringer in den Wald – TOURENFAHRER 8/2023

Foto: Andreas Hülsmann

Deutschland: Auf eine Thüringer in den Wald

Sie soll Weltkulturerbe werden: die Thüringer Rostbratwurst. Ein Grund für Andreas Hülsmann (Text & Fotos), sich in der Heimat dieser Delikatesse umzusehen – Verkostung des einen oder anderen Exemplars eingeschlossen.

So etwas braucht doch keiner, schon gar nicht Ende Mai. Aber so ist es nun mal und wir müssen damit klarkommen. Auf Kälte waren wir einfach nicht vorbereitet. Letzte Nacht gab es Frost, und davon reichlich. Die Temperaturen lagen unter null Grad, daran lässt das Eis auf unseren Sitzbänken keinen Zweifel. Eigentlich hatten wir mit einer ­beschaulichen Tour gerechnet und dass die Anzeige des Thermometers sich satt im zweistelligen Bereich befindet. Aber die Skala hat Mühe, sich im Plusbereich zu halten. Tom und ich umklammern an diesem Morgen unsere Kaffeebecher, um vor der heutigen Tour in den Thüringer Wald im wahrsten Wortsinn noch etwas Wärme abzugreifen.

Den gesamten Artikel lesen Sie im TOURENFAHRER Ausgabe 8/2023.

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