Frankreich: Aisne– TOURENFAHRER 02/2025

Foto: Lars Wennersheide

Frankreich: Aisne

Nördlich von Paris zeigt sich rund ums Département Aisne ein für viele unbekanntes und wenig bereistes Frankreich. Lars Wennersheide (Text & Fotos) geht mit Marius Becker (Fotos) auf eine reizvolle Entdeckungsreise.

Natürlich kommt zuerst Käse auf den Tisch. La Carte verspricht eine Tartelette au Maroilles an einer aufgeschnittenen Salzgurke, einer cornichon au sel als Entrée. Geprägt von zahlreichen Besuchen diverser Boulangerien (Bäckereien), lief mir das Wasser beim Gedanken an eines der typischen süßen Törtchen, der Tartelettes, im Mund zusammen.

Den gesamten Artikel lesen Sie im TOURENFAHRER Ausgabe 02/2025.

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