Einbeck ist einen Besuch wert: Der malerische Ort im Zentrum des bis zu 500 Meter aufragenden Leineberglandes ist seit mehr als sieben Jahrhunderten für höchste Braukunst bekannt. Neben Wasser, Gerste und Weizen wurde deutlich mehr Hopfen beigefügt, was das „Ainpöckisch Bier“ nicht nur zum dunklen und starken Bockbier machte, sondern auch seine Lagerfähigkeit erhöhte.
Den gesamten Artikel lesen Sie in der MOTORRAD NEWS Ausgabe 7/2022.