Nur 164 Kilogramm Trockengewicht bringt die auf 500 stück limitierte Sonderserie Panigale S Anniversario auf die Waage. Kotflügel und Stoßdämpfer-Abdeckung aus Kohlefaserlaminat sowie eine leichtere Batterie senken das Gewicht um 2,5 Kilogramm gegenüber der Standardversion.
Technische Leckerbissen sind eine dreifach geklemmte, aus dem Vollen gefräste obere Gabelbrücke sowie ein verstellbarer Lenkkopf. Der eine variable Chassisgeometrie ermöglicht.
Bereits von Weitem ist die Anniversario an ihrer schwarz-weiß-roten Lackierung und den goldfarbenen Felgen zu erkennen.