Nach dem spannenden Abstieg vom Kamm der Berge der sechsten Tour beginnt eine neue, gemütlichere Reise. Sacht erheben sich Hügel und Kuppen aus dem flachen Rheintal. In Husseren-les-Châteaux folgen wir auf schmalen Forststraßen der »Route Les trois Châteaux«. Von den Burgen reicht der Blick über die Ebene bis hinüber zum Schwarzwald. Weinberge und Obstgärten prägen auf dem weiteren Weg die Landschaft. Dazwischen immer wieder romantische Dörfer und Städtchen, die zum Flanieren und einer Kaffeepause einladen. Auf dem letzten Viertel der Route kurven wir über verkehrsarme Straßen und Sträßchen, durchfahren Saverne und erreichen dahinter unser Ziel in Saint-Jean-Saverne, das malerisch am Hang des Mont St.-Michel gelegen ist.